Formations en ligne
MES FORMATIONS EN LIGNE
Les formations en ligne sont offertes en différé. Vous pouvez donc les suivre devant votre écran au moment qui vous convient et à votre rythme. Les formations sont accompagnées de documents pdf téléchargeables. Six formations sont présentement disponibles.
LES GERMINATIONS ET LES POUSSES
Cette formation d’une durée de 1h40 partagée en cinq leçons vous permettra de comprendre que faire ses germinations et ses pousses c’est santé, écologique, économique et pratique. Après une introduction dans le monde des graines et du processus de germination, je vous présenterai en détail le matériel utile et les différentes méthodes pour faire des germinations et des pousses. Un document de plus d’une dizaine de pages est inclus.
À venir...
LES RAVAGEURS ET LES MALADIES AU POTAGER
Cette formation de trois heures est partagée en 10 leçons. Vous apprendrez les règles de base pour éviter les dommages et découvrirez le monde des insectes. Vous ferez connaissance avec nos alliés et avec les méthodes de contrôle douces des ravageurs et des maladies. Vous apprendrez comment prévenir et contrôler les 20 ravageurs les plus communs au potager (limace, doryphore, teigne du poireau, chrysomèle rayée du concombre, etc.) et les maladies des plantes. Document pdf de 24 pages.
LES SEMIS INTÉRIEURS DES PLANTES POTAGÈRES
Cette formation de deux heures est partagée en six leçons. Il sera question de la qualité des semences, les meilleurs fournisseurs, les dates de semis et le matériel utile (contenants, pots, terreau, éclairage, etc.). Vous serez guidés pour effectuer le semis, l’éclaircissage et le repiquage. Par la suite, vous découvrirez comment entretenir vos petits plants et de quelle façon effectuer la transition vers le jardin. Un document pdf de 14 pages accompagne cette formation.
LA LACTOFERMENTATION DES LÉGUMES
Cette formation d’une durée de 1h25 est partagée en six leçons. Après une introduction dans le monde de la lactofermentation, vous découvrirez le matériel utile et le matériel facultatif pour faire des lactofermentations. Par la suite, vous apprendrez tous les secrets pour réussir à tout coup votre choucroute, vos légumes d’automne fermentés et votre kimchi. Enfin, vous vous instruirez quant au suivi et à la consommation des lactofermentations.
À venir...
LA MISE EN CONSERVE DOMESTIQUE
Cette formation d’une durée de 2h20 est partagée en six leçons de 12 à 40 minutes. Filmée entièrement dans ma cuisine, elle vous permettra de découvrir en détail les façons sécuritaires de pratiquer la mise en conserve domestique.
LES TRUCS DE CULTURE DE 25 LÉGUMES, DE L’AIL À LA TOMATE
Cette formation de 2h30 est partagée en 10 leçons de 8 à 25 minutes. Un tableau pdf très détaillé de la culture des légumes accompagne la formation. Pour les jardiniers qui ont déjà une base en jardinage écologique ou ceux qui ont suivi le cours Le potager: planification, aménagement et entretien.
LE POTAGER : PLANIFICATION, AMÉNAGEMENT ET ENTRETIEN
Une formation de près de trois heures partagées en 10 leçons de 12 à 28 minutes, incluant cinq documents pdf. Pour savoir comment démarrer et entretenir un potager de façon écologique. Pour jardiniers débutants ou initiés.
LES FINES HERBES DE LA TERRE À LA TABLE
Il s’agit d’une formation de trois heures partagées en 10 leçons de 10 à 25 minutes. Vous apprendrez à cultiver les fines herbes, à les multiplier, les récolter, les conserver et les utiliser en cuisine. De plus, vous aurez accès à quatre documents pdf.
LE COMPOSTAGE DOMESTIQUE
Cette formation en ligne vous permettra de vous initier au compostage domestique ou de parfaire vos connaissances du sujet. Il s’agit d’une formation comprenant 10 leçons d’une durée de quatre à 20 minutes pour un total d’une heure trente.