L’atelier LA MISE EN CONSERVE DOMESTIQUE  est présenté en condition réelle sous forme de démonstration.

« Une méthode de conservation d’antan adaptée aux connaissances d’aujourd’hui »

Au programme :

  • Les bonnes raisons pour choisir la mise en conserve domestique.AtelierconservesLiliMichaud_5108
  • Le matériel et les procédures sécuritaires.
  • La méthode à l’eau bouillante et la méthode à l’autoclave.
  • La mise en conserve de tomates et des autres légumes, les confitures, les marinades, les plats cuisinés, etc.

Formule : théorie, démonstration, échanges

Durée : 2h30

Nombre de participants : 12

Si vous faites partie d’un organisme et désirez organiser cet atelier, contactez Lili Michaud pour les modalités.

Cet atelier est également disponible en tout temps sous forme de formation en ligne pour inscription individuelle.